Pühapäev, 6. oktoober 2013

"Digiretseptid"

Kokanduskursus oli interaktiivne, kokku valmistati süüa üheaegselt 3 erinevas köögis ja omavahel suheldi SKYPE vahendusel. Koolitus oli populaarsem meeste hulgas kuna neile äratas huvi taimtoidu vastu suuremal määral kui naistele. Kuigi leidsid, et kui üks suur tükk liha juurde siis on päris hea nii läkski toortoidu "improsuppi" marinaadiks karbonaadile ja meespere sai söönuks.

Naised aga pidid siis seekord leppima lehtkapsakrõpsude ja rabarberiveiniga.

Õppematerjal mida saab kasutada kus iganes kohas.

Õunakook "vahukoorega"
http://www.youtube.com/watch?v=RtJjw9YlfAU

Tagasiside- krrem meenutab vahukoort ja on ülirammus. Üle ühe väikese tüki seda kooki ei taha

Kreemine paprikasupp
http://www.youtube.com/watch?v=ae8jWCDCiKw
Tagasiside- Väga kiire ja lihtne alternatiiv kastemetele

Pikkpoiss ilma lihata
http://www.youtube.com/watch?v=vW7xgCM7PrE
Tagasiside- toorelt parem , kui kuivatatult, kuna siis tuli pähklimaiste välja

Kanasalat
http://www.youtube.com/watch?v=FRjfR57xVdU
Tagasiside- vaieldamatult LEMMIKTOIT, kiire ja maitsev.



Pidusem sügissalat:
-õun
-pirn
-päevalilleseemne võrsed
-natuke umbrohtu aiast 
-rukola
-kõrvitsaseemneid
-kasteks poole sidruni mahl, õli, natuke mett ja soola.
-pirn-päevalilleseemne võrsed-natuke umbrohtu aiast -rukola-kõrvitsaseemneid -kasteks poole sidruni mahl, õli, natuke mett ja soola.


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar